立夏丨別春迎夏 萬物生長
發布日期:
2023-05-06

立夏丨別春迎夏 萬物生長

立夏節氣

立夏,是二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,交節時間在每年公歷5月05-07日。此時北斗七星的斗柄指向東南方,太陽黃經達45°。


立夏,是標示萬物進入旺季生長的一個重要節氣。歷書:“斗指東南維,為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也?!绷⑾暮?,日照增加,逐漸升溫,雷雨增多,農作物進入了茁壯成長階段。




立夏丨別春迎夏 萬物生長

[立夏·三候]




一候螻蟈鳴

初夏時節,螻蟈(螻蛄、蟋蟀)、青蛙、牛蛙等動物,開始鳴叫覓食。


二候蚯蚓出

蚯蚓深居地下,夏天的到來,地下溫度持續升高,蚯蚓會從地底爬出地面,呼吸新鮮空氣。


三候王瓜生

雖言王瓜,但泛指藤蔓類植物。它標志著春生夏長,由花花草草,到枝枝蔓蔓,從初春時的綠痕,到初夏時的綠蔭。


立夏習俗

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迎夏儀式

“立夏”的迎夏儀式“夏”是“大”的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。

立夏吃蛋

說起立夏,最經典的食物就是“立夏蛋”了。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不痊夏(中暑)?!惫湃苏J為,雞蛋圓圓溜溜,象征著生活圓滿,立夏日吃了雞蛋便能夏天平平安安,免去中暑的困擾。因此,立夏節吃蛋的習俗一直延續到今天。


嘗新活動立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說,九葷為鯽、咸蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調方法,用多種香料加工而成為熄雞)雞、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿卜、玫瑰、松花。在南通,則吃煮雞、鴨蛋。


立夏養生

立夏丨別春迎夏 萬物生長

立夏,這就意味著夏天來了,有一些立夏養生小常識需要了解。立夏后,氣溫會逐漸升高,人們容易上火,當然人體消耗也隨之加大,人往往會覺得疲倦,此時要重視養生的方法。


劉關張禪修養生院溫馨小提示:


  • 保持一個良好的心態:立夏以后,天氣轉熱,人的心神易受到擾動,出現心神不寧。此時不僅情緒易波動起伏,機體的免疫功能也較為低下,容易引發各種疾病。所以,在立夏之初要做好自我調節,保持一個良好的心態,調理心情,注重靜養。

  • 飲食清淡:立夏飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在養心;宜采取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則,飲食應清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,宜多食:具有清熱利濕的食物如赤小豆、薏苡仁,綠豆,冬瓜,絲瓜,水芹,黑木耳,藕,胡蘿卜,西紅柿,西瓜,山藥等。宜忌食:肥甘厚味,辛辣助熱之品,如動物脂肪,海腥魚類,生蔥,生蒜,辣椒,韭菜,海蝦,牛羊肉等。